——甘肃通渭飞天粉丝有限公司
(二○○六年十二月二日)
一、企业基本概况。甘肃通渭飞天粉丝有限公司是甘肃华厦建业集团公司整体收购的破产后的原国营通渭粉丝公司重组的子公司,1999年7月成立,1999年8月恢复起动生产豌豆粉丝产品,自粉丝产品正常批量生产至今,通过不断地投资技术改造,相继增加了饲料蛋白粉、豌豆淀粉、马铃薯粉皮生产线。现已形成年产豌豆粉丝2000吨,豌豆淀粉1000吨,马铃薯粉皮500吨,饲料蛋白粉800吨的生产能力,形成以豌豆粉丝为主的多产品一条龙生产与销售网络,初具地方非公有经济发展生产规模。
公司占地面积2.8万平方米,建筑面积1.8万平方米,员工总数366人,其中录用下岗失业职工272人,录用农村剩余劳动力89人,华厦建业集团公司调派5人。现拥有总资产1376万元,其中:固定资产777万元。
公司在2000年,被定西地区科技处认定为民营科技企业,2001—2004年获全县城市经济工作一等奖和财政贡献奖;被农业银行评为AA级信用企业;2002—2004年分别被省国税局和定西地区国税局授予诚信纳税企业和先进纳税企业;2003年被评为全县安全生产工作先进单位;2004年被甘肃省再就业工作领导小组授予全省再就业先进单位;获全县“农业产业化龙头”企业奖和下岗职工再就业先进单位奖;2005年,获ISO9001:2000质量管理体系标准认证。
公司生产的飞天牌豌豆粉丝是甘肃名牌产品,2004年获免检产品;2002年被定西地区科技处认定为地方科技精品,2003年,获全县科技进步一等奖,全区三等奖;2004年,被中国名优品牌发展促进会确认为“全国畅销名优产品”;经中国绿色食品发展中心审核,该产品符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品A级产品,许可使用绿色食品标志。
二、生产工艺管理。生产过程中,公司始终视产品质量为企业的生命,工艺全过程严格按照绿 色无公害食品的要求组织生产。飞天牌豌豆粉丝以当地优势资源豌豆为原料,加工前经过风筛、4次浸滤,采用“酸浆法”生产工艺,通过在淀粉制作工序头合分离中加入老浆,增强了淀粉的活性和拉力,在制粉工序增大用糊量,增强粉丝筋力,在漏制工序提高真空度—0.09mPa,来增强粉丝自身的粘合力,同时,采用绿豆淀粉,马铃薯淀粉打糊勾芡,豌豆淀粉合面,并严格按照质量技术监督部门备案的Q/TF001-2001企业标准组织生产,生产的粉丝其筋力好、口感佳,飞天牌粉丝从1994年起连续复审保持了甘肃名牌殊荣,多次受到国家及省地有关部门的表彰奖励,同时受到了地、县科技部门的表彰奖励,2001年以来,一直被地、县科技部授予科技进步奖和民营科技示范企业。
其工艺流程为:
原料豌豆风筛→四次浸滤→机械除碴→粉碎→二次分离 →上盆沉淀→掏制脱水→加温打糊→真空漏制→冷却凉制 →晒制包装→计量检验→入库
三、靠质量拓市场。公司起动恢复生产以来,始终不渝把持续改进和提高产品质量作为企业生存发展的主题,坚持高标准、严要求、力求科学、规范运作。一方面,通过上下宣贯ISO9000标准,制定《质量手册》和与之相配套的各项管理制度,使企业自身的管理素质得到了明显的提高;另一方面,在员工中坚持开展质量在我手中,用户在我心中为主要内容的全员质量管理活动,实行质量事故索赔制、不合格品不过序等质量管理措施,自上而下严抓细管,经过对逐批产品的检测及逐月对用户反馈意见的分析,产品合格率、用户满意率始终保持100%,产品销往西北五省、西藏、四川、湖北等8个省区,已发展各类大小客户600多家。可靠的质量和诚信的服务推动了市场增量的不断提高。
四、打造信誉企业。公司恢复生产至今,较好的生产经营状况,确保了税收的按时足额交纳。2000年以来,连年被省、地、县税务部门评为先进纳税企业,全省诚信纳税户,为增加地方财政收入做出了贡献;同时,较好的经营状况增强了企业金融还贷能力,2001年至2004年被省、地、县三级农行评为AA级优良信用企业,实现了银企双赢;自1999年以来,飞天粉丝历年被省消协评为消费者最受欢迎产品;飞天粉丝在1994年评定为甘肃首批名牌产品后,又于2002年通过了甘肃名牌产品复审,继续保持名牌产品殊荣;2004年元月,甘肃省质量技术监督局以甘质技监(2004)1号文通知,确认为甘肃免检产品。经中国绿色食品发展中心审核,许可使用绿色食品标志。飞天粉丝商标于1991年9月经国家商标总局批准注册,注册号为565197号;1999年10月,由于企业改制,公司又办理了变更商标注册人的相关手续,由原“甘肃通渭粉丝厂”变更为“甘肃通渭飞天粉丝有限公司”,2001年7月办理了续展注册,核准有效期至2011年9月19。
近年来,公司坚持走质量品牌经营的路子,不断强化内部管理,走质量兴企之路,把让每一位消费者满意作为公司永远的追求,同时,接受各级质量管理部门以及广大用户的监督,竭诚为广大用户提供优质安全放心的产品,以诚信服务,提升销量求效益、追求做强做大企业,为社会和地方经济建设做贡献。